Carl Schmidt Sohn Osaka japoniško stiliaus Deba peilis, 15 cm

Carl Schmidt Sohn yra vokiškas virtuvės reikmenų prekės ženklas, turintis ilgametę tradiciją. Osaka kolekcijos peiliai sukurti pagal japoniškų virtuvės peilių tradiciją. Jie turi labai aštrius ašmenis ir natūralios medienos rankenas.

Deba yra tradicinis japoniškas peilis, skirtas žuviai doroti. Jo ašmenys platūs ir masyvūs, o nugarėlė storesnė nei įprastų virtuvės peilių. Dėl to peilis atlaiko didesnę apkrovą: juo galima nupjauti žuvies galvą, perpjauti smulkius kaulus ar atskirti filė nuo stuburo. Deba peilis taip pat tinka paukštienai doroti.

15 cm ašmenų ilgis leidžia dirbti tiksliai ir patogiai. Natūralios medienos rankena gerai guli rankoje.

Techninės charakteristikos:
- Gamintojas: Carl Schmidt Sohn (Vokietija)
- Kolekcija: Osaka
- Tipas: japoniško stiliaus Deba peilis
- Ašmenų ilgis: 15 cm
- Ašmenys: masyvūs, su storesne nugarėle
- Rankena: natūrali mediena
- Paskirtis: žuvies filetavimas ir dorojimas, paukštienos dorojimas

Būklė:

Nauja